Regional und saisonal sind für uns nicht nur beliebige Schlagworte, sondern werden im Lumen von morgens bis abends in die Tat umgesetzt. Dabei legen wir Wert darauf, dass wir unseren Gästen zu fairen Preisen eine außergewöhnliche, kreative und nie festgefahrene Küche anbieten, die aus den gängigen Gastronomie-Kategorieren rausfallen. Beliebte Klassiker wie Pasta- oder Fleisch-Gerichte werden unter Verwendung von regionalen und frischen Zutaten und Produkten ständig geschmackvoll neu interpretiert.
Das Lumen bietet euch vielfältige Frühstücksleckereien, einen Mittagstisch aus täglich vier bis fünf wechselnden Gerichten für den kleinen wie großen Hunger, sowie abends eine ausgewogene Menükarte für alle Genüsse. Dabei verwenden wir unter anderem frische Marktsalate, Gemüse und Fleisch aus der Region oder Spargel – wenn eben Spargel-Zeit ist. Dass wir freitags ein bis zwei Fischgerichte auf die Karte setzen versteht sich genauso von selbst wie im Lumen die Gaumen der Vegetarier und Veganer genussvoll auf ihre Kosten kommen.
Die täglich frischgebackenen Kuchenvariationen werden von einer Stuttgarter Konditorei in die Schwabstraße geliefert. Und unser erfahrenes Barteam freut sich darauf, euch einen edlen Tropfen aus unserer selektierten Weinkarte empfehlen zu dürfen oder einen Longdrink mit hochwertigen Spirituosen zu kredenzen.
Ach ja: Gibt´s natürlich alles auch zu mitnehmen. Schöner wäre es natürlich, wenn ihr uns als Gäste die Ehre erweist. Aber wir wissen selbst, manchmal will man schnell und einfach daheim speisen, weil z.B. Fußball, Tatort oder auch GNTM im TV läuft ;). Wir freuen uns egal wie immer auf euren Besuch!
